5月7日，市场食品国家市场监督管理总局网站发布2024年第一季度市场监管部门食品安全监督抽检情况的监管季度通告。2024年第一季度，总局AG超玩会全国市场监管部门坚持以问题为导向，安全完成食品安全监督抽检769478批次，抽检依据有关食品安全国家标准等进行检验，不合发现不合格样品18129批次，格率监督抽检不合格率为2.36%，市场食品较2023年同期上升0.18个百分点。监管季度

　　从抽样食品品种来看，总局消费量大的安全AG超玩会粮食加工品，食用油、抽检油脂及其制品，不合肉制品，格率蛋制品，市场食品乳制品等5大类食品，监督抽检不合格率分别为0.36%、0.37%、0.69%、0.07%、0.05%，均低于总体抽检不合格率。与上年同期相比，餐饮食品、冷冻饮品等14大类食品抽检不合格率有所降低，但特殊膳食食品、调味品等18大类食品抽检不合格率有所上升。 

　　从检出的不合格项目类别看，一些不合格项目占抽检不合格样品总量为：农药残留超标46.45%，超范围超限量使用食品添加剂16.29%，微生物污染11.75%，有机物污染问题8.78%，兽药残留超标6.35%，质量指标不达标5.53%，重金属等污染3.50%。

　　针对监督抽检发现的不合格样品，市场监管部门已向社会公布监督抽检结果，并督促有关生产经营企业及时下架、召回抽检不合格批次产品，严格控制食品安全风险，按有关规定进行核查处置。

　　南方网、粤学习记者 于艳彬

• ·提升管理水平 规范市场秩序
• ·做好台风“海葵”防御工作
• ·市金山中学举行纪念“九一八”主题活动 铭记历史缅怀先烈 用青春和热血实现强国梦
• ·世界粤商大会商务考察团到潮州考察
• ·雅安市第五届人民代表大会常务委员会公告
• ·织密织牢校园食品安全“四张网” 市市场监管局全力守护校园师生饮食安全
• ·潮州市网信专家库成立 首批41名专家接受聘任
• ·潮州工行积极履行社会责任深入开展反洗钱宣传活动
• ·今年以来业务营收破亿元
• ·2023年中秋、国庆“双节”节前交通重点工作整治部署会议召开
• ·我市积极防御超强台风“苏拉” 严阵以待 全力以赴 筑牢防风防汛“安全堤坝”
• ·饶平县黄冈镇：全方位筑牢登革热防控安全屏障
• ·南沙客运港清明假期增开往来香港航班
• ·国家布局建设102个现代流通战略支点城市 潮州入选复合型流通支点城市
• ·潮州市网信专家库成立 首批41名专家接受聘任
• ·2023香港跆拳道国际公开赛我市运动员创佳绩